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我学会了炒菜作文300字

小故事网 时间:2017-12-26

九五至尊 www.mejkm.com 篇一:我学会了炒菜

  今天,我做完作业,看见妈妈在做饭,正准备炒菜,心想,妈妈每天为全家做饭,多辛苦??!忽然间我便有了想帮妈妈做饭的想法。

  于是,我对老妈说:“妈妈,你每天做饭很辛苦,今天的菜就由我来炒吧。”“那好吧,今天的菜就由你来做,需要我帮忙吗?”妈妈说,“你就在旁边当个参谋吧,”我说。

  说做就做,在妈妈的帮助下,我学着妈妈平时做菜时的样子,开始了我的炒菜尝试。第一步我拿出两个土豆,先洗干净,再削皮,然后切成片,做好了准备工作。第二步是准备好调料,我先后将葱 花、姜片准备好,哎,忘了说了,还有油、盐和糖。第三步就是开始正式炒菜了,我先把油倒入锅内,过了一、两分钟,油就烧热了,我把调味用的葱、姜分别放入锅中,等炸出了香味,我再把土豆片 倒入锅中,炒上一会儿,等差不多快要熟了,我将盐和味精放入锅中,再炒上一、两分钟,一盘土豆就做好了。

  吃饭了,我品尝着自己亲手做的香喷喷的土豆,吃得津津有味。


炒菜篇二:我学会了炒菜

  看到妈妈每天都忙着为我和爸爸做可口的饭菜,我感到很幸福??醋怕杪杳β档纳碛?,也让我冒出了想学会做饭、炒菜的念头。有空的时候才能帮妈妈做点事情,为妈妈减轻负担。

  于是,从去年开始,我一有空就会跟妈妈学。每次学做新菜,妈妈都会先从理论上指导我?;叵肫鸬谝淮巫鼍虏思寮Φ?,我把韭菜炒熟后倒入搅拌好的鸡蛋时没有及时翻动,火又因没调小,把一 些韭菜都煎黑烧焦了?;辜堑玫谝淮巫龀疵?,我在炒的过程中又把醋放多了,变成了“酸面”。

  经过这两次让我印象最深刻的学习,在妈妈耐心指导和自己多次的实践后,我逐渐体会到了要炒出色、香、味俱全的菜,需要掌握好火候、时间、各种调配料的合理搭配。

  现在,只要一有空,我就帮妈妈炒菜。而我炒菜方面的能力也越来越强了。已经学会了煎鸡蛋、炒青菜、炒肉片、番茄鸡蛋炒面……每次炒菜都累得我满头大汗。因此我也体会到了妈妈炒菜的辛苦。


篇三:我学会了炒菜

  一个星期六的上午,妈妈对我说:“我和你爸爸今天上午加班,中午你到姥姥家去吃饭吧。”我说:“妈妈,要不今天中午由我来做饭,你们下班后就等着吃现成的吧。”妈妈一脸的怀疑:“你 会炒菜?”我充满自信的说:“放心,你们回来绝对能吃到可口的饭菜。”

  爸爸、妈妈走了后我就开始了大厨的活动。我首先武装起来,系上围裙,戴上帽子。然后开始择油菜,洗油菜,然后把油菜放到菜板上动刀切,每一个环节都不敢马虎。然后点火,往锅里倒油,一 会儿油热了,可是还没有切好葱花、姜末,赶紧动手吧,可是锅里已经冒了烟,放上葱花就糊了。我又赶紧放上小油菜翻炒,又想起放上甜酱一起翻炒,炒熟了盛在了盘子里。

  这时,爸爸、妈妈来了,我把饭、菜端上来让爸爸、妈妈品尝。他们边吃边说:“第一次作饭能做成这样很不简单,只是炝锅的时候炝糊了,味道有点儿苦。”

  这次,我学会了炒菜真高兴??!


篇四:我学会了做菜

  我学会了烧菜,你们猜猜我学会了什么菜?我告诉你们吧!是丝瓜蛋汤。

  今天中午我和妈妈先准备了丝瓜 、鸡蛋、盐、白糖、植物油、料酒、就开始做啦!

  我拿起削皮刀,我以为丝瓜皮和苹果一样好削,轻轻地削了又削,结果怎么也削不掉,于是,我就问妈妈,妈妈说:“丝瓜和苹果不能相提并论的,你看苹果这么光滑,丝瓜这么粗糙你明白了吧?拿 丝瓜得左手要稳住,右手上的削皮刀要稍微重一些。我听了妈妈地话,马上照做着,可是这丝瓜和削皮刀老是不听话,削轻了皮下不来,削重了又断开,我费了九牛二虎之力终于削完了,接着我又把丝 瓜切成菱形,把鸡蛋打散在碗里加入料酒,然后我就要开始正式烧菜啦!

  我先把丝瓜和清水放入锅,等汤烧开了,看着锅里的热水围着丝瓜在吐泡泡,这时我紧张极了,怕烫到手,就脚忙手乱得把打散得鸡蛋放进锅,把盐,白糖,食用油都倒进去。金黄色的鸡蛋和碧绿 的丝瓜在热锅里沸腾着,好像在跳舞,有趣极了!最后关掉火、起锅,装碗。

  哈哈!中午吃着自己烧得香喷喷的菜,味道好极了!


篇五:我学会了炒菜

  ”滋!滋!滋!……咚!咚!咚!……“

  ”真香啊,我的口水都要流出来了!“

  ”开饭咯!“

  系着妈妈的大围裙,我托着一盘葱花炒鸡蛋步入餐厅。瞧我这模样,像不像个”大厨“呢?你们一定很奇怪,小小年纪的我怎么能炒出这么色香味俱全的鸡蛋呢?告诉你们吧!初学炒鸡蛋时,还发生了 一些有趣的事情呢!听我慢慢道来吧!

  有一天,我看见妈妈在家,就跑过去对妈妈说:”妈,你今天教我炒菜,可以吗?“妈妈说:”好吧!如果我没在家,你可以自己做饭。我先教你炒蛋。“”噢,太棒了。“

  我们来到厨房,我在前炒,妈妈在后指挥。第一步︰拌蛋。这可不是容易活啊,瞧!我拌着拌着就把蛋给地板”吃“了!第二步∶炒。这是最最最重要的一步了,这一步还很危险呢,倒油的时候一定要 小心哟!第三步∶装盘。这一步要千万分小心,不然蛋就”粉身碎骨“了。我手忙脚乱地终于炒好了一盘鸡蛋,妈妈评委打分了∶”90分。“”为什么?“”冉冉你过来尝一下吧!“”咦!怎么有点甜呢 ?“妈妈笑呵呵地说∶”你把糖当做盐了!“我俩都笑了起来。

  后来,经过多次的练习,我终于学会了炒菜,妈妈不在家时我不用饿肚子了!

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