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我学会了炒菜作文350字

小故事网 时间:2017-12-26 周记大全

九五至尊 www.mejkm.com 篇一:我学会了炒菜

  今天下午,我冒出了一个新想法——做一道菜给爸爸妈妈尝尝。

  可是我一道菜也不会做,于是我就向妈妈“求助”。妈妈想了想,说:“我先教你一个简单的菜吧!”我说:“什么菜呀?”“鸡蛋炒火腿肠”我一想:“听名字就觉得很简单”于是就答应了。

  首先,我拿起刀子把一根火腿肠切成一片一片的,“哎呀”,差点切到了手,真是有惊无险,接下来把油倒上,“好了好了”妈妈喊道,油倒的太多了,等油开了,妈妈让我把火腿肠倒在锅里,几 个油星“蹦”到了我的手背上,我赶紧用凉水洗了一下手,然后小心翼翼的把剩余的火腿肠倒进锅里,接着,把鸡蛋打到了锅里,用铲子铲碎,翻炒了几下,盛到了盘子里。我情不自禁的尝了尝,“真 难吃呀”我勉强咽了下去。心里安慰自己:“虽然糊了、油放得太多,有些难吃,但毕竟是自己第一次炒菜,这已经很不错了。”

  上菜了,爸爸妈妈尝了尝我炒的菜,竟然说很好吃,一会就吃了大半盘,我心里美滋滋的。

  这次虽然炒的不好吃,我明天早上接着炒,争取进步一点点,将来一定能做出美味的饭菜。


炒菜篇二:我学会了炒菜

  星期六,我正津津有味地看着《小当家》。妈妈走过来,笑眯眯地说:“孩子,你什么时候对炒菜感兴趣了,是不是给我们露一手呀?”我说:“有什么难的,我现在就做。”

  说做就做。我毛毛糙糙地到厨房弄起来。经过苦思冥想后,菜单给做出来了:弄一个西 。

  红柿炒鸡蛋吧??梢钥甲隽?。我开了火,锅里的水还没干,一倒油,油噼啪作响,象放鞭炮一样,油珠子飞溅在我的手背上,烫起了小泡泡:“哎呀!妈妈,爆炸了,我怕,我痛!”我尖叫着。 妈妈走进来,用刚才我丢掉的鸡蛋壳里的蛋清给我敷上,一会儿就没有那么痛了。我急忙把刚才打好的鸡蛋倒入锅中,由于火太猛,时间太久,鸡蛋糊了,烟雾弥漫了整个厨房。我的泪珠子掉下来了。 妈妈走进来,对我指手画脚地教导起来:“孩子,锅干了才倒油,炒鸡蛋时火要用微火,而且还要用锅铲翻炒。”我按照妈妈说的做法再做一次,等油微黄就放鸡蛋,用铲子来回翻炒。炒好了鸡蛋,就 炒西红柿,炒西红柿时放点糖、盐,然后把鸡蛋倒入稍微再煮一下,就可以把热气腾腾的菜起锅装盆子??醋偶Φ盎浦写?,颜色对比鲜明心里自然特别欢喜。


篇三:我学会了炒菜

  “恩恩,外婆您烧的菜可真香呀!再炒的时候我就闻到香味了!”我流了流口水,“你这个人呀,就是知道要拍马屁,怎么不拍到马蹄子上呀?啊哈哈哈!”哼!姐姐泼我冷水我也不管了,唉!

  “哎,蔡睿,我记得你上一次炒了那个蛋炒饭,出了没放盐,其它倒挺好,很好吃,今天要不要露上一手呀?”爸爸问道。我心想:这有什么难的,炒个青菜小蘑菇,让你们看看我蔡睿有多厉害!

  我准备的材料有青菜、小蘑菇、色拉油(我们家通常都用色拉油),ok,材料的是不费吹灰之力搞定了,该炒菜了,其实我还是有一点点害怕,因为上次我炒蛋炒饭的时候,我的脸上爆了几滴油, 真的好疼呀,唉,算了,算了,不去想了,开始烧吧开始烧吧!

  我先把青菜放进锅里煮,大概煮个1—2分钟的样子就好,一直翻炒,然后倒入一些色拉油。(这是我的独门炒法)最后放小小的蘑菇,吵呀吵呀,终于炒好了,再撒上盐和味精!

  爸爸妈妈姐姐外婆一尝,都说:“你这个人平时我们是小瞧你了呀,嗯,不错,嘿嘿嘿!”


篇四:我学会了做菜

  星期天,我坐在家里闲的无聊,想找点事做一做。走进厨房,看到妈妈做饭很有意思,我也想来亲自做一做,我问妈妈,下一个做什么菜,是做炒丝瓜吗,那妈妈我们一起来做炒丝瓜好吗。好 啊,爸爸爽快地答应了。

  第一步我们先把丝瓜皮给刨好。我心想不就是刨一下丝瓜皮吗,小菜一碟,我左手拿起丝瓜,右手拿起袍子,刨了起来,过了半天,这根丝瓜还没刨好,而妈妈就已经把剩下来的丝瓜全都刨好 了,妈妈看到了,就把我我刨不好的原因告诉了我,刨丝瓜皮的时候不要太用力,要放松。我听了妈妈的话,很快就把丝瓜皮刨好了。

  接下来,妈妈让我把刚刚削好的丝瓜洗干净,然后放到菜板上切成片,刀在我的手中不听使唤,一直颤抖,我就切的一刀厚,一刀薄,唉,刀工也是学问,我得好好练习了。

  最后是炒了,妈妈告诉我,先要放油,然后加热,可是这几个动作都让我手忙脚乱的,就这样过了大约过了一小时,我就把这碗菜炒完了。

  我终于学会了做菜,我好开心。


篇五:我学会了炒菜

  今天我想给爸爸妈妈做点家务,做什么好呢?就做他们喜欢吃的黄瓜炒鸡蛋吧!我学着妈妈的样子,先把黄瓜洗干净,然后放到菜板上切片。咦!奇怪了,平常刀在妈妈的手里是那么好用,如今在我 的手中却不听使唤了,我左手紧握着黄瓜,尽量使刀平稳,小心翼翼的切起来,好险!刀从我手背上掠过,幸好只是蹭破了一点皮,我真是费了九牛二虎之力,才把黄瓜切完了。但在我面前的却是一堆 又厚又大的黄瓜块,并不是黄瓜片。但是我没有灰心,然后,开始点火炒菜了我先把油放进锅里,油开始冒白烟了,我便赶紧把黄瓜放进去,“吱……”一种尖锐的声音把我吓到了一边,我用颤抖的 手,侧着身子赶紧搅拌,然后放了一点佐料,便盛了出来。当我把自己的“手艺”送给爸爸妈妈品尝时,我知道菜虽然炒的不好吃,但是因为是第一次,爸爸妈妈还是表扬了我。

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