九五至尊 文章 日记 语文 作文 读后感 手抄报 演讲稿 在线投稿
您现在的位置:作文首页 > 400字作文 > 400字周记 > 

我学会了炒菜作文400字

小故事网 时间:2017-12-26 周记大全

九五至尊 www.mejkm.com 篇一:我学会了炒菜

  在暑假里,每当看到妈妈回家的时候,工作得非常累,还要回家给我炒菜、做饭,厨房里的温度跟蒸笼差不多,妈妈脸上的汗珠大颗大颗的往下滴,作为女儿的我看在眼里,疼在心里,非常不忍心。 我在心里暗暗地发誓,决定跟妈妈学做饭、炒菜,减轻一下妈妈的负担。

  中午妈妈买回来的豆角和棱瓜,我把心中的想法跟妈妈说了,妈妈高兴地答应了。

  妈妈在教我摘豆角的时候,厨房里虽然很热,但我还是愿意在这里,时时用毛巾擦着汗珠,摘完之后,妈妈洗菜,我刷锅。一会妈妈教我学切菜,妈妈告诉我切菜要领:切菜的时候,一定要小心手指 头,手指头往里弯。我切完菜后,又切了一点葱、姜末。

  拧开炉子,先把锅子里的水珠烧干,再倒上油,油熟了以后,先放上葱、姜末,再放上豆角,翻一翻,再放盐,一定要适量地放!然后再均匀地翻几遍,妈妈说如果看着很干了,就再加上点水,不一会 工夫,豆角就炒好了。我把它盛在盘子里,顺便夹了一点尝了尝,哇,真香??!我赶紧把妈妈叫来也尝了尝,妈妈对我炒的这道菜大加赞赏,连连说:“很香,很香!”这时别提我的心里有多高兴了。

  这顿饭我们吃得非常愉快。我想以后只要我放学在家,我就把饭做好,把菜炒好,妈妈回家以后就可以吃着现成饭了,也不用那么累了,因为我学会了炒菜。


炒菜篇二:我学会了做菜

  每当我吃着妈妈做得味道鲜美的饭菜时,总是想:要是我也会做饭、炒菜,那该有多么好??!今天是星期天,我何不自己也露一手呢?于是,我就学着妈妈炒菜的样子,有模有样的做起了鸡蛋炒韭菜。

  先开始做准备工作。我先剥好大蒜,接着把它洗得一干二净,然后把它切的碎碎的。我小心翼翼的切着,生怕切到自己娇嫩的手指头。切完之后,我抓来一把韭菜,先洗干净再切,可是它们不听我的话 ,总是有几根切不到,这次我吸取了教训,先把他们弄弄好,再一刀一刀地切,总算切完了。我把切好的韭菜放在一个篮子里,然后又拿来两个鸡蛋,轻轻地在桌子边一磕,再慢慢用手去抠,蛋黄和 蛋清流到了碗里。我再把鸡蛋搅拌均匀后,全部的准备工作就做好了。

  我开始进行下一道工序——做菜。我先打开煤气灶,往锅里倒上一点油,只听“嘶啦”一声,我吓得连忙躲到一旁,生怕油溅到我身上,恨不得找一条地缝钻进去,接着我又倒入韭菜,顺便把大蒜也给 倒了进去,见韭菜熟了一半,又赶忙把搅拌好的鸡蛋倒进去,再用锅铲翻着韭菜,等鸡蛋熟了,又把鸡蛋弄碎,把熟透了的韭菜和鸡蛋拌好,拿了一个精致的小盘子盛好,我连忙拿来手机,拍了一张照 片,作为永久的纪念,正好爸爸回来了,尝了一下我炒的菜,竖起大拇指,连声赞叹:“真好吃!”我心里像吃了蜜一样甜。

  通过这次尝试做菜,我不仅学会了做菜,还明白了一个深刻的道理:只有勇于尝试,才会有进步。


篇三:我学会了做菜

  今天一大早,妈妈就早早地叫我起床,说:“过两天我就要出差了,你要学会自己照顾自己,今天我决定教你做菜。”“哦,耶!”我高兴地说。

  妈妈说:“今天我就教你做两道最简单的菜吧!一道是酸辣黄瓜,一道是煎蛋。先把黄瓜洗净,切成块儿,然后撒上醋和辣椒粉,再加一点盐和麻油,摇一摇就行了!”我津津有味地听着,便开始 做了起来。刚开始我差点把醋拿成了酱油,还把放盐的罐子不小心打翻了,弄得妈妈哭笑不得,好不容易做好了,拿给妈妈尝,我妈妈尝了一口,微微皱了皱眉头,我心里很紧张,想:“哪里做错了呢 ?”这时妈妈的表情缓和下来,微笑着说:“还不错,真香!”这时我心里的一颗石头才落了地。

  紧接着,妈妈教给我第二道菜:煎蛋。“先在微热的锅里放油,然后打破一个蛋,放在已热的油锅中,等它成型后,每隔八九秒翻一次就好了!”我按照妈妈的话去做,心想:“煎蛋就这么简单呀 !”正想着,妈妈大声说:“新新,蛋糊了!”“???!”我低头一看,呀,原本金灿灿的“小太阳”变成了黑糊糊的煤。我虽然失败了,但是我并不沮丧,决定再做一次。这次我很认真地盯着蛋,到 翻蛋的时候,我也专心致志地翻,终于做完了!我望着这个“小太阳”,笑了。

  通过这次做菜,使我明白了“失败并不可怕,可怕的是失去信心。”这句话的含义。


篇四:我学会了炒菜

  我一直想学做菜 ,今天姥姥终于答应我教我做一道菜了,是什么呢?原来是即简单又有营养的西红柿炒鸡蛋呀!

  下午,我快快地写完作业,到厨房一看,做菜的材料都准备好了,这道菜的材料是:西红柿(2个),鸡蛋(2个),大葱(一小段),还有几瓣蒜。

  第一步:切葱。把葱外边的一层皮剥去后切下葱头葱尾,再把葱切成一段一段的。切的时候,扶菜的左手指关节要往里斜,刀也要向外稍稍倾斜,这样才能在切菜时不切到手。然后以同样的方式切好蒜 。

  第二步:切西红柿。把洗好的西红柿一分为二,再从中间纵切下去,这样,西红柿就准备好了。

  第三步:打鸡蛋。姥姥先给我做了一个示范。该我了,我先将鸡蛋中部往碗边一磕,再从裂开的地方掰开,新鲜的蛋黄像小孩一样跳进碗里。哈!我成功了。我一手拿碗,一手拿筷子,开始不会打,后 来经过姥姥指点,知道打鸡蛋时要快,要使劲朝一个方向打,这样就可以将碗里的鸡蛋打成糊状了。

  第四步:炒菜。终于要开始炒鸡蛋了,我早就等不及了。锅烧热后,我放了两勺油,然后把打好的鸡蛋放进锅,这时,锅里立即发出了很大的嘶嘶声,把我吓了一大跳。随后我又把葱、蒜都放进锅里, 翻炒了一分钟,再把西红柿放进锅里再炒两分钟,在这期间放进一勺盐。一道西红柿炒鸡蛋就做好了,真香呀!

  我以后要多学会炒些别的菜,为长辈们分担负担!


篇五:我学会了炒菜

  暑假生活,多姿多彩。虽然暑假是为了让我们休息放松,但在暑假这两个月中,我也学会了不少事情,比如:洗衣服,骑自行车,做饭炒菜……其中,最令我印象深刻的是我学会了怎样炒菜。

  昨天,我在妈妈的帮助下,开始学炒菜。我炒了一盘香喷喷的杏鲍菇肉丝,一盘空心菜,一盘番茄炒蛋。这是我第一次学炒菜,虽然味道不怎么样,但却是我自己动手亲手炒的。我系上围裙,开始 炒菜前的准备工作。妈妈告诉我,先把杏鲍菇切成条,并给我做了示范。我拿起刀,学着妈妈的样子,小心翼翼的切着,害怕把自己的手指头弄伤。接下来,就该切肉了。肉软软的,滑滑的,不像杏鲍 菇那样好切。我心想:平时看到妈妈切菜的时候,不是感觉很容易吗?怎么自己亲手切的时候,又感觉难得要命,比背英语单词还要难呢?等

  我把需要切的菜全部切完后,我就开始炒菜了。我先往炒锅里倒了一点儿油,再把肉丝倒进去炒了几下,接着把杏鲍菇倒进锅里一起炒。“啊,这油怎么到处乱溅呀。”我边炒边嚷着,心想,:怪不得 妈妈炒菜时身体离锅儿远远的呢。

  哈哈,终于炒完了!我看着我炒的菜,心里开心极了,迫不及待的尝了一口。啊,这味道对于我来说真的是棒极了。我想,以后我一定要学会更多的事情,帮妈妈减轻生活中的许多负担。

分页:1 2 3 下一页
作文精选