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第一次炒菜作文800字

小故事网 时间:2018-02-26

九五至尊 www.mejkm.com 篇一:第一次炒菜

  人生中有许许多多的第一次,正是这些第一次,让我们的人生变得多姿多彩。第一次坐火车,第一次堆雪人,第一次炒菜,第一次挨打……那些第一次在我心中烙下了深深的印记,尤其是第一次炒莱。

  一天中午,考了满分的我得意洋洋地走在回家的路上。心里美滋滋地想着:我考了满分,妈妈会不会做好一桌美味佳肴在家里等着我呢。想到这里,我不由得加快了脚步。

  终于回到了家,喜不自胜的我望了望厨房。里面冷清清的,没有我心中的美味佳肴,也没有我那漂亮贤惠的妈妈,给我心头泼了一盆冷水。打开电饭煲,我闻到一阵香喷喷的饭香味。正准备吃饭, 菜呢?哦,妈妈不在家,没有炒好菜。

  思考片刻,我果断做出了决定:我自己来炒吧!这样既可以试试我的手艺,也可以让妈妈回来就能吃到香喷喷的饭菜。做什么菜呢?有了,就做妈妈最爱吃的“豆炒辣椒”吧。

  于是,我开始找出豆子,洗干净后放置好。再把辣椒去籽洗干净,放上菜板开始“大卸八块”。由于我经验不足,拿起菜刀叮叮咚咚的乱切。切完后,就要开始炒了。

  我先把炉灶打开,然后倒入少许油。过了一会儿,油烧开了,“噼里啪啦”地响了起来。我把豆子倒进锅里,顿时发出一大声响,吓我一跳。冷静下来后,我开始把豆子翻炒均匀。过了一会儿,我 又将辣椒倒进去。

  然后,我放入少许盐进去,炒了一下子。又放入一点味精,为了更好吃,我还加了一些“炒菜王”的料。待炒到八成熟时,我关掉炉灶,尝了一下自己做的菜。味道还不错,只是如果再加点盐会更 有味道。

  于是,我又打开炉灶,再加了点盐。熟了以后,我把菜盛入盘子里,再端到餐桌上,一盘菜就做好了。我拿起筷子,夹起一颗豆子送到嘴里,哇!真是美味呀。想不到我第一次炒菜居然能炒出那么 好的菜。

  我迫不及待地拿起了碗筷,盛上一碗饭,然后美美地吃了一顿。突然听见钥匙开锁的声音,一定是妈妈回来了,我要给她一个惊喜。

  妈妈走进客厅,焦急地对我说:“哎呀,都这么晚了,我还没做饭,你去泡面吃吧!”我故作神秘的说:“还吃泡面,根本不需要,你去厨房看看。”

  妈妈走进了厨房,霎时间,她那脸上写满惊讶:“你做的?”我得意地回答:“当然!”妈妈尝了一口:“不错!色香味俱全。”然后翘起了大拇指。我也自豪地大口大口“欣赏”着我的“杰作” 。

  其实,炒菜如人生,只要你用心地“炒”,并且适当地加一些“调料”,你一定能“炒”出“美味”的人生。


炒菜篇二:第一次炒菜

  每次回家都能吃到香甜可口的饭菜,今天我也想自己尝试一下,学一道菜和大家一起分享。我想了想该做什么菜呢?终于想到尝试一下我最爱吃的西红柿炒蛋吧!

  我向爸爸请教西红柿炒蛋的做法,爸爸说每次做菜前都要先洗手,带上围裙。于是我带上围裙,洗好手,真的像一个小厨师。第一步先准备好做菜的材料——两个西红柿、两个鸡蛋、葱、盐和油。 第二步处理西红柿。首先将西红柿清洗干净,接着将西红柿放在砧板上切成小片。先把西红柿从中间切开,然后把中间绿色的去掉,再切成两半,一点点把它切成小片,这一步一定要小心,否则会切伤 手。第三步处理鸡蛋。先准备一个装鸡蛋的碗,然后轻轻地敲破鸡蛋,把蛋缝对着碗,轻轻地掰开,鸡蛋就会很听话地跑到碗里。我第一个就是因为太重,把鸡蛋打破了,鸡蛋黄迫不及待地跳出了蛋壳 ,调皮地掉在了地上。唉!损失了一个鸡蛋。第二个、第三个我轻轻打了几下,都很成功。这一步的重点是鸡蛋要搅匀,可是害怕鸡蛋洒掉,所以搅得特别小心,搅了好久还是没搅匀,于是我换了一种 方法,把两只筷子分开一点,搅动的频率放快一点,只几下就搅匀了。准备完食材该准备辅材啦,我吧小葱剥好、分段,这一步要把葱切细切匀。

  接下来就要开始做了,首先把锅里的水擦干,然后开火、倒油,我发现油里有些小泡泡,还有噼里啪啦地响。爸爸告诉我一个小知识,只要油里有水,油就会有泡,水干了,油也热了,开始炒蛋, 我把蛋液倒入锅中,小心翼翼,因为怕蛋液像油一样溅出来,但是鸡蛋像蘑菇云一样,嗞得一下涨了起来,一会金黄香嫩的蛋饼鼓了起来,爸爸让我将火关掉,否则鸡蛋就老了。我开始放西红柿,我拿 着木铲翻炒起来,再加入葱盐,不一会儿一盘漂亮美味的西红柿炒就大功告成了。

  我端到桌子上,我向上帝祈祷希望它好吃,我提心吊胆地尝了一口。??!真的很好吃??!我大声嚷着让爸爸品尝一下,爸爸拿起筷子夹了一口,放到嘴里,我紧张看着爸爸的表情,希望给他一个惊 喜,爸爸高兴地说:“我很满意,你做的很成功。”我津津有味地吃着自己辛辛苦苦做的菜,原来做菜很累,体会到爸爸的辛苦和对我的爱。
 


篇三:第一次炒菜

  综合实践课上,老师问了我们一个问题:“谁会炒菜呀?”只见教室里的手一只只举了起来。我非常不好意思,因为我不会炒菜。

  放学回家以后,我飞快的做完作业,准备学习炒菜。刚好爸爸下班回家,我就说:“我要学炒菜。”爸爸点了点头,微笑着说:“可以呀。”

  我激动地跑到厨房就位,爸爸也走进来,我对爸爸说:“我想做西红柿汤,应该怎么做?”爸爸说:“先洗个西红柿把它切开。”我从菜篮子里挑了一个又大又红的西红柿洗干净了,然后像切西瓜 一样把它切成好几瓣,爸爸又说:“把锅子涮洗干净,放在电磁炉上,然后打开电源,调到炒菜上,水干后放入适量的油。”我按照爸爸说的把锅子涮干净了放在电磁炉上等锅干,终于锅里的水滴“飞 ”走了。

  我借助量油器,放入了适量的油。“好,等油热了放入西红柿。”爸爸说完我就去看电视了。我在一旁等待着,油渐渐热了,我闻到了一股花生油的香味。于是就把西红柿入了进去,一股油烟和热 气喷了出来,呛了我一下,原来忘记打开抽油烟机了,我顺手把抽油烟机打开了,油烟味一下子消失了。然后我盖上锅盖,美滋滋的一边玩去了。

  不一会儿,我忍不住去看一下我做的西红柿汤好没好,结果西红柿在锅里干巴巴的躺着,才想起来忘记放水了。于是我用勺子倒了很多水进去,又打了一个鸡蛋在里面就去看电视去了。爸爸一直在旁边 笑,我不明白爸爸到底在笑什么,就又走进厨房,找到一棵香菜,把香菜切了切放进了锅里。

  时间一分一秒的过去,我看着表,心想:什么时候能行呢?我想问爸爸,但没问。又过了有一分钟,我想应该行了。于是就进入厨房把菜盛在了碗里。我尝了一下,怎么一点味道也没有,和爸爸平时做 的根本就不一个味道,我吐了一口。爸爸问:“怎么了?”我说:“一点也不好吃。”爸爸尝了尝,说:“嗯,你鸡蛋放早了,应该开锅后放,最重要的是你忘了放盐,所以吃起来一点味道也没有。不 过你能敢于尝试,这就不错了。”

  从这件事上,我体会到了父母的艰辛,也明白了一个道理:成功不重要,重要的是你敢不敢去尝试。

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